L'homme-lette au fromage de dooper

L'omelette au Fromage made in dooper....

Phase 1 - Le rassemblement des ustencils qu'il va vous falloir :

Une casserole (Nous utiliserons dans cette démonstration de cuisine une poële Téfal car elle pense à tout....), un bol (vide si possible), Une fourchette, (pour la présentation finale nous vous conseillons d'ajouter une assiette et un couteau), une spatule en bois (pour ne pas rayer la poële Téfal car elle n'a pas pensé à tout....)

Phase 2 - Les ingrédients

Il va vous falloir comme ingrédients pour une personnes :

Deux oeufs Des petits si possible avec un peu de caca de poule dessus pour le goût
Du fromage rapé 150grammes environ selon vos gouts
Du beurre

Phase 3 - La préparation de la matière Première

Casser le premier oeuf dans le bol

Attaquez vous ensuite au second

Si malencontreusement vous, vous situez dans la configuration de l'image, ci-dessous n'hésitez pas à retirer les morceaux de coquille tombés dans le bol

Ensuite, il faut battre légèrement les oeufs de manière à arriver au résultat ci-dessous

Nous allons maintenant attaquer la phase délicate de la recette l'ajout de l'ingrédient principal (le fromage rapé) : Mettre une poignée de fromage rapé dans le bol...

Si vous voyez que vous n'avez pas mis assez de fromage n'hésitez pas à en rajouter comme ci-dessous : (il doit y avoir plus de fromage que d'oeuf battu)

Ensuite il faut mélanger le tout...très bien mélanger...Pour arriver à la texture ci-dessous :

Phase 4 - La cuisson

L'autre secret de la recette réside dans la cuisson

Tout d'abord faite chauffer la pooêle et y mettre le beurre

Attendre que le beurre fonde à feu doux

Attendre que le beurre soit sous la forme ci-dessous (fondu) et baisser le feu quasiment au minimun